cantina vinicola
Vini squisiti
per intenditori & buongustai
Gusto al lago
Piacere senza fine. La mattina vi attende una colazione al lago in tutto relax, a mezzogiorno un piccolo, ma ben assortito, menù del giorno servito al nostro Palm Restaurant, di pomeriggio un buffet con molte varietà di dolci e la sera un menù di 5 portate con buffet di insalate e antipasti.
Al nostro hotel gourmet in Alto Adige il Nord e il Sud non si mescolano solo nel paesaggio, ma anche in cucina. E così il nostro chef Othmar Oberhammer trasforma i prodotti freschi e di stagione in piatti alpino-mediterranei perfettamente equilibrati. Per accompagnarli, serviamo le nobili gocce della nostra cantina di vini.
Nord & Sud s’incontrano nel piatto
I veri intenditori conoscono
la particolarità
della cucina altoatesina
Le serate culinarie a tema sorprendono ogni volta; ci sono i piatti il cui leitmotiv è „Usciti dall’acqua“, serate che portano il nome di „Bella Italia“ o ancora altre dove la cucina sudtirolese è il fulcro della cena. Ogni domenica, al nostro hotel gourmet in Alto Adige si svolge la cena di gala; per i nostri ospiti più golosi l’appuntamento più atteso della settimana è il nostro ricco buffet di dessert con la fontana di cioccolata e la frutta fresca, ma anche l’angolo dei formaggi con chutney.
Sublime & Regionale