CULINARIA
Un viaggio
nel mondo del piacere
Wein.Kaltern
wein.kaltern è un’iniziativa per celebrare la qualità e la cultura vitivinicola della viticoltura di Caldaro al Lago. Noi del Parc Hotel lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige siamo membri di questo marchio ombrello. L’albergatore Marcus De Carli organizza regolarmente incontri al Parc Hotel al Lago con i viticoltori di wein.kaltern, vere occasioni di condivisione della loro passione
e del loro sapere con gli ospiti dell’hotel.
Il paese vinicolo di Caldaro vanta una storia vitivinicola millenaria e i vini pregiati e la buona cucina creano da sempre una simbiosi perfetta. Tutte le aziende membro di questa cooperazione operano per la qualità di primo livello dei settori vitivinicolo, gastronomico
e alberghiero del Sud dell’Alto Adige.